양식장 뱀장어 유해물질 검출에 따른 조치 작성자 : 관리자 작성일 : 20130729 조회수 : 1685 |
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국립수산물품질관리원은 ‘13년 수산물 안전성 조사계획*에 따라 상반기 중 뱀장어 양식장 18개소를 대상으로 안전성을 조사한 결과, 1개소를 제외한 17개소는 모두 안전했다고 밝혔다.
- 식품위생법 식품공전 상 기준치 : 어류(2.0㎍/㎏), 갑각류(5.0㎍/㎏), 패류(10.0㎍/㎏) ** 뱀장어 벤조피렌 조사결과 검출량 : 3.0㎍/㎏
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130726(즉시) 양식장 뱀장어 유해물질 검출에 따른 조치(수산물품질관리원).hwp |