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2014 수산물브랜드대전 결과 작성자 : 관리자 작성일 : 20141104 조회수 : 735 |
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재첩국 사이소? 이제 간편하게 끓여 드이소! - '정성드리 하동 재첩국', 「2014 수산물브랜드대전」 대상 수상 - 해양수산부(장관 이주영)가 주최한 「2014 수산물브랜드대전」에서 하동몰의 '정성드리 하동 재첩국'이 영예의 대상을 수상하였다. 이번에 대상을 수상한 ‘정성드리 하동 재첩국’은 청정지역인 경남 하동의 재첩만을 엄선하여 전통방식대로 천일염으로 간을 맞춘 재첩국 이며, 소비자들이 즉석에서 끓여 바로 먹거나 부추, 고추 등을 간단히 첨가하여 편리하게 먹을 수 있도록 즉석식품 포장이 되어 있다. 재첩은 숙취해소뿐만 아니라 간질환, 황달, 빈혈에 도움이 되며, 칼슘, 철 등의 무기물이 풍부하여 임산부나 성장기 어린이들에게 특히 좋은 것으로 알려져 있다. 수산물브랜드대전은 우수한 품질과 상품성에도 불구하고 업체의 영세성, 취약한 홍보 및 마케팅 인프라 등으로 판로를 확보하기 어려웠던 수산 가공식품을 적극적으로 발굴하여 홍보를 통한 판로 개척을 지원하기 위해 2010년부터 진행되고 있는 행사이다. 올해 수산물브랜드대전에는 총 36개의 수산가공식품이 출품되었으며, 전문 심사위원의 심사를 통해 총 6개 제품이 본선에 진출하였다. 본선에 진출한 6개 수산가공식품은 브랜드대전에 출품된 다른 식품들과 함께 지난 10월 30일 열린 ‘어식백세수산물 페스티벌’에 전시되어 현장에서 추가적으로 시민들의 평가를 받았다. 대상 등을 최종 수상한 식품은 전문가 평가 80%와 시민들의 현장투표 20%를 반영하여 결정되었으며, 이날 현장에서 시상도 이루어졌다. 대상을 받은 ‘정성드리 하동 재첩국’에 이어 금상은 기름에 튀기지 않은 저염 성분의 멸치스낵을 출품한 바다원의 ‘하루칼슘 멸치스낵’이 받았으며, 은상은 영양가가 높 |
 141105 (조간) 2014 수산물브랜드대전 결과(유통가공과).hwp
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