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6월 이달의 수산물 「농어· 멍게」 선정

작성자 : 관리자 작성일 : 2013-05-28 조회수 : 1949

해양수산부(장관 윤진숙)는 때 이른 더위로 인한 회복에 도움이 되는 농어와 여성의 다이어트·미용에 좋은 멍게를 6월의 제철 웰빙 수산물로 선정·발표 했다.


농어는 다른 생선에 비해 상대적으로 지방질의 함량이 적어 맛이 깔끔하고 살이 부드러우며 소화가 잘 되는 식품이다.


또한, 양질의 타우린도 함유하고 있어 혈압조절작용, 동맥경화 예방, 피로회복에 도움이 되고, 비타민A와 D의 함량이 높아 야맹증 예방과 더불어 뼈를 튼튼하게 할 수 있어 성장기 어린이, 환자나 노인에게도 좋다.


멍게는 해삼 및 해파리와 함께 지방질이 거의 없어 3대 저칼로리 해산물로 꼽힌다.


성인병 예방효과가 있는 것으로 알려진 EPA가 많으며 나트륨, 칼륨, 칼슘, 철, 인의 양도 풍부하다. 또한 타우린과 콘드로이틴이 많은데 콘드로이틴은 피부의 노화를 막는데 도움을 준다.


6월의 수산물은 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)과 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면 시중가보다 10~20% 할인된 가격으로 구입할 수 있다.


해수부 관계자는 매달 ‘이달의 수산물’을 선정해 홍보함으로써 우리 수산물에 대한 국민적 관심이 소비촉진으로 이어져 어업인의 소득도 늘어나기를 기대한다고 밝혔다.


한편, 해수부는 6월의 지역축제행사로 충남 태안군 소원면 모항항 일원에서 개최되는 ‘제2회 태안군 모항항 수산물 축제’(6.1~6.6)와 전남 영광군 법성포 뉴타운 일원에서 개최되는 ‘영광굴비요리경연대회’(6.14)를 소개하고,


이번 축제는 관광객들이 직접 참여할 수 있는 다양한 현장체험 프로그램을 마련한 만큼 기억에 남는 축제가 될 것이라 말했다.

한글파일 130529(조간) 6월의 수산물 농어 멍게 선정(유통가공과).hwp
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